豆腐怎麼做味道最好 豆腐最好吃的做法
1、用料:北豆腐1盒、黑木耳80克、胡蘿蔔30克、青椒20克、紅柿子椒20克、生薑10克、大蔥20克、大蒜25克、豆瓣醬15克、水澱粉適量、醬油10毫升、料酒10毫升、鹽適量、食用油適量。
2、食材洗淨,蔥薑蒜切片備用。
3、北豆腐切成三角形厚片。
4、胡蘿蔔切薄片,青紅椒切塊。
5、平底鍋內放寬油,燒至六成熱。
6、放入豆腐,炸至兩面金黃色。
7、撈出控油,備用。
8、鍋內留底油,繼續加熱,放入豆瓣醬,小火炒香。
9、放入黑木耳、胡蘿蔔翻炒,再加入蔥薑蒜片,炒出香味。
10、放入炸好的豆腐,加入料酒、醬油、一小碗清水、適量鹽,炒勻。
11、煮2到3分鐘,放入青紅椒,翻炒均勻。
12、淋入水澱粉,大火收汁。出鍋,盛盤。
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冷凍蝦能不能和什麼一起吃
冷凍蝦可以和許多食材一起搭配食用。以下是一些常見的搭配建議:1.炒蔬菜:將冷凍蝦與蔬菜一起炒制,如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等,製作成炒蝦仁蔬菜,健康美味。2.炒飯或炒麪:將冷凍蝦與米飯或麪條一起炒制,可以製作成蝦炒飯或蝦炒麪,增添口感。3.涼拌菜:將冷凍蝦解凍後切片,可以...
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高壓鍋燉豬皮需要燉多久
高壓鍋燉豬皮的時間可以根據個人口感和豬皮的厚薄來決定,一般可以燉30分鐘至1小時不等。燉得時間越長,豬皮越容易爛糊化,口感更軟糯。建議根據自己的喜好和高壓鍋的功率進行調整,同時注意燉制過程中的火候和燉制時間,以免煮爛或煮過分。...
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筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
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曬的香腸怎麼處理才能吃
曬乾的香腸可以通過以下幾種方法處理以便食用:1.浸泡:將曬乾的香腸放入清水中浸泡,時間根據香腸的硬度和厚度來定,通常需要2-4小時。浸泡後的香腸會變得柔軟,可以直接食用或者進一步烹調。2.煮熟:將曬乾的香腸放入鍋中,加足夠的水,煮沸後轉小火煮熟。時間取決於香腸的...