又簡單又好吃的東西不用卡
標題:美味健康的香草烤蔬菜
功效:提供豐富的營養素、纖維和抗氧化劑,促進消化系統健康、增強免疫力。
材料:
1. 蔬菜(例如胡蘿蔔、洋蔥、彩椒、西蘭花等):適量
2. 橄欖油:2湯匙
3. 新鮮香草(例如羅勒、迷迭香等):適量
4. 鹽和黑胡椒粉:適量
做法步驟:
1. 準備蔬菜:將蔬菜清洗乾淨,去皮並切成適當大小的塊狀。可以根據個人喜好選擇不同種類的蔬菜。
2. 準備香草:將香草洗淨並剁碎成細小的顆粒。
3. 混合材料:將蔬菜塊放入一個大碗中,加入橄欖油、香草、鹽和黑胡椒粉。攪拌均勻,確保每塊蔬菜都均勻裹上調味料。
4. 烤制:預熱烤箱至200攝氏度。將蔬菜塊平鋪在烤盤上,確保它們之間沒有重疊。將烤盤放入烤箱中,在烤箱內烤制約20-25分鐘,或直到蔬菜塊變軟並略帶金黃色。
5. 出爐:取出烤好的蔬菜,稍作冷卻後即可享用。
注意事項:
1. 可根據個人喜好添加或減少香草的種類和量。
2. 在攪拌蔬菜時,可以使用無菜籽的橄欖油,這樣可以更好地保持蔬菜的原汁原味。
3. 可以根據自己的口味調整烤制時間,以確保蔬菜不過分烤焦或過軟。
這個簡單又好吃的香草烤蔬菜是一個營養豐富的選擇,不僅適合素食者,也適合喜歡健康食品的人。不僅可以作爲主菜或配菜,還可以作爲爽口的零食。嘗試製作這道美味的烤蔬菜,讓你的餐桌更加豐富多樣!
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