小香芹要浸泡多久才能吃

泡發小香芹的時間通常爲15-20分鐘，這樣可以使小香芹更加爽脆並去除些許的苦味。如果喜歡口感更爽脆一些，可適當延長泡水的時間。泡發後的小香芹就可以直接食用或加入涼拌菜中了。