燕窩要煮多久才能吃

燕窩煮的時間取決於燕窩的品質和種類。一般情況下，燕窩需要煮至少1至2個小時才能完全吸收水分，變得軟糯，並釋放出膠原蛋白。然而，不同種類的燕窩可能具有不同的烹飪時間要求，因此最好根據所購買的燕窩的說明或向供應商諮詢煮的時間。此外，也可以根據個人口感和喜好來決定煮的時間長短。