玉米龍骨湯怎樣燉好吃

要燉好吃的玉米龍骨湯，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：龍骨、玉米、薑片、蔥段、鹽、胡椒粉。
2. 將龍骨洗淨，放入滾水中焯水，煮沸後撈出，用清水沖洗乾淨。
3. 玉米去殼，切塊備用。
4. 鍋中放入適量的水燒開，加入焯水後的龍骨，再放入玉米塊。
5. 加入薑片和蔥段，燉煮30分鐘至龍骨煮爛。
6. 撇去表面浮沫，調入適量的鹽和胡椒粉，再燉煮5分鐘使味道更濃郁。
7. 關火前撒上一些蔥花或者香菜，增添香味。
8. 將燉好的玉米龍骨湯盛入碗中，即可享用。

燉制過程中火候和時間掌握好，龍骨要煮至爛糯骨湯濃郁，玉米則要燉煮到熟軟甜美才能提高口感和味道。