烤豬肚時間和溫度多少合適

烤豬肚的時間和溫度取決於你想要的結果和烤箱的特性。以下是一個一般的指導：

1. 溫度：預熱烤箱至400°F（200℃）左右。

2. 時間：烤豬肚一般需要在烤箱中烤制1.5-2小時，或者直到肉質變得嫩軟，內部達到安全溫度。

3. 通過使用肉溫計來確保豬肚的內部溫度達到安全溫度。豬肚內部溫度應達到145°F（63℃）。

注意：以上時間和溫度僅供參考，確切的時間和溫度應根據烤箱特性和豬肚的大小和厚度進行調整。在開始烤制之前，最好查看豬肚包裝上的推薦烹飪時間和溫度，並使用肉溫計來確保安全溫度。