怎麼做雞腿好吃又簡單

功效：雞腿是一種富含蛋白質的肉類食品，有助於增強肌肉力量和提供身體所需的能量。它也富含維生素B和礦物質，有益於身體健康。

材料：
- 雞腿：4只
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 大蒜粉：適量
- 醬油：適量
- 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 首先，將雞腿洗淨，並在表面切幾刀，以便更好地入味。
2. 然後，在一個大碗中，將鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、醬油和橄欖油混合在一起，攪拌均勻，形成醃製雞腿的調料汁。
3. 將雞腿放入調料汁中，均勻地塗抹上調料，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製至少1小時，以便入味。
4. 在預熱至180度的烤箱中，將雞腿放在烤盤上，放入烤箱烤制約20-25分鐘，直至雞腿變金黃色且熟透。
5. 可根據個人口味，再次撒上少許鹽、黑胡椒粉和大蒜粉，增強味道。
6. 完成後，將烤好的雞腿取出，稍微晾涼片刻，然後即可享用。

注意事項：
1. 烤箱溫度和時間可能因設備不同而有所不同，需根據實際情況調整。
2. 在烤制過程中，可適時翻動雞腿，以保證烤制均勻。
3. 醃製時間越長，雞腿的味道會更加濃郁。
4. 在調料時，可根據個人口味添加其他喜愛的香料或調料。

這是一個簡單又美味的雞腿製作方法，在家中也可以輕鬆享受到美味的料理。不僅營養豐富，還可以滿足你對美食的嚮往。嘗試一下吧！