雞大腿怎麼做好吃又簡單
以下是一個簡單又好吃的雞腿的做法:
材料:
- 雞腿
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋蔥粉
- 辣椒粉(可選)
- 橄欖油或食用油
步驟:
1. 雞腿用水沖洗乾淨並抹乾水分。
2. 在雞腿上撒上適量的鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉和辣椒粉(如果喜歡辣的話)。
3. 用手均勻地按摩雞腿,使調料滲透入肉中。
4. 將調料醃漬的雞腿放入密封袋中,放入冰箱中醃製至少1小時,或者過夜。
5. 在烤盤上鋪一層錫紙,將醃製好的雞腿放在上面。
6. 在烤箱中預熱烤盤至200攝氏度。
7. 雞腿放入預熱好的烤盤中,刷上一層橄欖油或食用油。
8. 將烤盤放入烤箱中,烤制25-30分鐘,或直到雞腿金黃色,並且內部完全熟透。
9. 可以根據個人喜好,在上面撒上一些新鮮的香菜或者蔥花作爲裝飾。
這樣烤出來的雞腿外皮酥脆,內部肉質香嫩多汁,味道非常好!
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