煎豬肉餅的做法 煎豬肉餅的小技巧
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1、首先,準備一下材料。將豬肉剁碎,胡蘿蔔切丁,並準備好蔥花。
2、然後,將剁好的豬肉和胡蘿蔔放入同一容器中,加入適量的食用鹽,雞精,五香粉,料酒和生抽,攪拌均勻
3、接下來,加入一個雞蛋,並攪拌均勻,再放入蔥花,攪拌均勻
4、再加入準備好的麪粉,攪拌均勻
5、鍋中放入適量的食用油,油溫7成熱後,取一小勺食材倒入鍋中,煎至餅狀
6、待兩面煎至金黃後,即可撈出。這樣香噴噴的肉餅就做好了。
標籤:豬肉餅
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