西紅柿釆回來怎麼存放保鮮 西紅柿採摘後如何保存更好？

1、西紅柿採摘後放在遮光的地方進行儲藏，可在地面上鋪上一層稻草，避免地面陰涼、受潮等。而且堆放的時候還不能堆放的太高，每隔三天翻動番茄檢查一次，看是否有無爛果。注意此法比較適合採摘時還是青果的西紅柿。

2、有條件的可以利用通風庫、地窖、地下室等場所入室儲藏。將待儲藏的西紅柿裝入筐或者器具中（一般只裝4至5層），然後直接堆在貨架上或地面上即可，碼放3-5層果實爲宜，架寬和堆寬不應超過0.8-1米。

3、氣調貯藏法需要在10-13度下，保持貯藏環境中有少量的氧和少量的一氧化碳。如果達不到這個標準，果皮上會出現淺褐色斑痕和局部下陷，造成果蒂部腐爛，影響商品性。