買回來醃菜的保存方法 買回來醃菜如何保存

1、密封袋保存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後，可以使用密封袋密封好，放在常溫環境下保存，可以保存三四個月左右，不要暴曬。

2、使用保鮮膜保存。把鹹菜去掉水分，用保鮮膜包好，放在冰箱保鮮室裏可以保存一個星期左右。

3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口，密封嚴實之後，放在陰涼通風處保存，一般可以保存三四個月。

4、把醃製鹹菜的容器，可以放到菜窖裏面保存，也要封好口，菜窖溫度低，不容易變質。