牛腩大紅蘿蔔燉多久能爛熟 牛腩大紅蘿蔔燉多長時間能爛熟呢
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1、牛腩大紅蘿蔔燉一個小時能爛熟。
3、輔料:油適量、鹽適量、薑片適量、八角適量、生抽適量、老抽適量。
4、做法:牛腩泡一個小時,然後切塊。
5、放入砂鍋煮開,煮好洗淨。
6、鍋裏炒薑片,放入過血水的牛腩翻炒均勻。
7、加入生抽、老抽、八角翻炒均勻。胡蘿蔔土豆去皮,胡蘿蔔土豆切滾刀塊。
8、牛腩加入兩碗水,牛腩大火煮開,小火慢燉一個小時。
9、煮至還剩一小半水時放入胡蘿蔔土豆一起煮。
10、然後加入少許鹽中火煮,煮至湯汁快要干時即可。
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