乾的香菇腳怎麼做好吃 香菇幹鍋的做法

1、主料：香菇腳，五花肉，捲心菜，芹菜，香菜，蔥。底料：水，生抽，雞精，喜歡麻辣加花椒，還有老乾媽也可以。

2、把鐵鍋燒熱，鋪一層五花肉，把裏面的油燒出來。

3、把已經熟了的肉取出，放一邊。

4、鍋里加鹽，把卷心菜，芹菜，香菇腳，炒到7分數。

5、開到小火，倒入調好的底料，放上五花肉片，蓋上鍋蓋再悶三分鐘。

6、關火，出鍋，上面可以撒上熟芝麻，會很香。

7、愛吃香菜的，也可以放上香菜。