花生雪花酥的做法 花生雪花酥怎麼做
1、準備食材。
2、花生放入烤箱中層,無需預熱,170度烤7~8分鐘。
3、花生微微出油,表皮裂開就是熟了。
4、蔓越莓切碎。
5、花生+蔓越莓+小餅乾放入碗中混合均勻待用。
6、模具鋪滿奶粉待用。
7、小火將黃油完全融化成液態。
8、加入棉花糖翻炒。
9、直到融化成液態。
10、加入奶粉,快速翻炒均勻。
11、加入混合食材。
12、用橡皮刮刀將食材大致混合。
13、帶一次性手套不停從中間向兩邊翻動,確定糖絲均勻覆蓋在所有食材上。
14、將雪花酥鋪在模具內,並在表面也撒上奶粉(沒有模具就用不粘烤盤整形)
15、待雪花酥冷卻後切塊,裝袋封口就完成了。
方法/步驟
1準備食材。
2花生放入烤箱中層,無需預熱,170度烤7~8分鐘。
3花生微微出油,表皮裂開就是熟了。
4蔓越莓切碎。
5花生+蔓越莓+小餅乾放入碗中混合均勻待用。
6模具鋪滿奶粉待用。
7小火將黃油完全融化成液態。
8加入棉花糖翻炒。
9直到融化成液態。
10加入奶粉,快速翻炒均勻。
11加入混合食材。
12用橡皮刮刀將食材大致混合。
13帶一次性手套不停從中間向兩邊翻動,確定糖絲均勻覆蓋在所有食材上。
14將雪花酥鋪在模具內,並在表面也撒上奶粉(沒有模具就用不粘烤盤整形)
15待雪花酥冷卻後切塊,裝袋封口就完成了。
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