煮的菜簡單又好吃
標題:簡單又好吃的煮菜
功效:提供營養、補充能量、增加食慾
材料:
- 500克雞肉塊
- 2個洋蔥
- 2個胡蘿蔔
- 適量生薑和蒜末
- 2湯匙醬油
- 1湯匙料酒
- 適量清水
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量橄欖油
做法步驟:
1. 準備好需要的食材。將雞肉塊洗淨並切成適當大小,洋蔥和胡蘿蔔切成塊狀備用。
2. 熱鍋倒入適量的橄欖油,加入姜蒜末炒香。
3. 將雞肉塊放入鍋中煸炒至變色,隨後加入洋蔥和胡蘿蔔繼續翻炒。
4. 加入醬油和料酒翻炒均勻,使調味料均勻附着在食材上。
5. 倒入適量的清水,將鍋蓋蓋上,調小火煮15分鐘或直到食材熟透。
6. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味,再煮2-3分鐘即可關火。
注意事項:
1. 烹飪過程中要不斷翻炒,以充分均勻煮熟食材。
2. 各種調味料可按個人口味進行調整,如喜歡辣味可加入適量的辣椒粉。
3. 水的用量可根據個人喜好來確定,如果喜歡濃湯可以少放一些水。
這道簡單又好吃的煮菜供應營養豐富,口感細膩,適合全家人一起享用。快來嘗試吧!
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