什麼東西簡單又好吃
標題:香煎雞腿——簡單又好吃
功效:
香煎雞腿是一道美味的肉類菜品,富含蛋白質和維生素,有助於增強體力和提供營養。它不僅味道香鮮,口感嫩滑,還熱量適中,適宜作爲主餐或配菜。
材料:
- 雞腿 2只
- 鹽 適量
- 黑胡椒粉 適量
- 醬油 適量
- 料酒 適量
- 植物油 適量
做法步驟:
1. 將雞腿沖洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水分。
2. 在雞腿兩面均勻地撒上適量的鹽和黑胡椒粉,用手輕輕按壓使調料均勻附着在雞腿上。
3. 在一個容器中,加入醬油和料酒,攪拌均勻。將雞腿放入醬汁中醃製約15-30分鐘,使其入味。
4. 取一平底鍋,加入適量的植物油,燒熱至少中火。將醃製好的雞腿放入鍋中,煎至兩面呈金黃色。
5. 轉至小火,繼續煎煮約8-10分鐘,直到內部完全熟透,雞腿變得香脆。
注意事項:
1. 煎雞腿的時候要注意火候,以免過火造成表面焦糊。
2. 雞腿內部需要煎煮至完全熟透,可用刀尖刺入肉內,若沒有血水流出即可。
以上就是製作香煎雞腿的簡單步驟,希望大家儘快動手嘗試,品嚐這道美味又營養的佳餚吧!
-
排骨怎樣燉才能爛得快些
要讓排骨燉得更快爛,可以嘗試以下幾種方法:1.使用壓力鍋:將排骨和調料放入壓力鍋中,加入適量的水,然後按照壓力鍋的說明燉煮。壓力鍋能夠加快烹飪過程,並且讓排骨更快爛熟。2.加入酶素:在燉排骨的時候可以加入一些含有蛋白酶的水果或蔬菜,比如菠蘿、奇異果等。這些酶素...
-
魚和牛肉能不能一起燉
魚和牛肉可以一起燉,但是由於它們的口感和烹飪時間不同,需要注意一些細節。魚肉烹飪時間相對較短,易受烹飪時間過長而變得過熟或散架。因此,建議在燉牛肉至大致熟爛後,再加入魚肉,並控制好燉煮的時間,以保持魚肉的嫩滑口感。此外,不同種類的魚肉也需要根據個人口味和喜...
-
羊肉湯怎樣燉纔好吃
要想燉出一鍋美味的羊肉湯,可以按照以下步驟進行:1.首先,選購新鮮的羊肉,最好選擇羊腿或羊排,肉質鮮嫩。2.將羊肉洗淨,切塊後放入冷水中浸泡30分鐘,去除多餘的血水和腥味。3.在燉鍋中加入清水,放入羊肉塊,大火煮沸後撇去浮沫。4.加入薑片、大蔥、桂皮、八角、料酒和鹽,用...
-
豬手和豬肝一起煮好嗎
豬手和豬肝可以一起煮,但口感和烹飪時間可能不同。豬手通常需要較長時間煮爛,而豬肝煮熟的時間相對較短。如果你想煮豬手和豬肝一起,可以先將豬手煮至較爛後再加入豬肝繼續煮熟。此外,還可以根據個人喜好加入其他配料或調味料來提升菜餚的口感和味道。...