秋葵需要煮多久 秋葵需要煮幾分鐘才熟呢
1、秋葵一般煮3-5分鐘才熟。
2、秋葵是比較容易煮熟的蔬菜,不用煮很久,如果煮的時間太長,會讓秋葵變得軟軟的,口感較差。秋葵煮前應該先焯水,因爲秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等,焯水口感會更好。秋葵焯水的時間不用很長,一般焯水至秋葵的顏色發生變化即可。
3、秋葵,又名咖啡黃葵,是錦葵科一年生草本植物,原產地是印度,現在廣泛分佈在熱帶和亞熱帶地區。
4、秋葵具有很高的食用價值和經濟價值,含有豐富的蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅、錳等營養成分,有蔬菜王之稱。
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