海帶時間長了發黃能吃嗎 海帶時間長了發黃還可以吃嗎
1、幹海帶發黃了,通常不建議吃。如果幹海帶發黃了,其中的營養成分通常已經流失。即使繼續吃發黃的幹海帶,也無法補充機體所需的營養。而且幹海帶發黃了,通常放置時間較長,甚至可能已經發生變質等異常情況。此時,發黃的幹海帶中可能含有較多的細菌、黴菌等病原微生物。如果繼續吃發黃的幹海帶,病原微生物可能隨之進入胃腸道。胃腸道受到刺激,容易誘發急性胃腸炎等疾病,出現腹脹、腹痛、腹瀉,甚至出現嘔吐的情況,所以此時不建議吃。
2、在日常生活中,幹海帶儘量放置於陰涼乾燥的地方,以延長保質期。幹海帶的營養價值較爲豐富,含有維生素、膳食纖維、微量元素等營養成分。儘量吃新鮮的幹海帶,可以補充一定的營養和能量。但是發黃的幹海帶還是建議儘早丟棄,以免影響身體健康。
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