吃饅頭有營養嗎 饅頭有什麼營養價值?
1、吃饅頭有營養,具有補充能量、振奮精神、保護腸胃等功效。
2、補充能量:饅頭是以麪粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。發酵後,麪粉裏一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。
3、振奮精神:人體體內缺乏維生素B1和維生素B2,就會感覺到全身無力、沒有精神,容易感覺到疲勞。而饅頭中含有豐富的維生素B1以及維生素B2等B族維生素,可以起到振奮精神的作用。
4、緩解壓力:饅頭中的鈣質非常豐富,而人體缺鈣會導致精神萎靡、高度緊張,所以早餐適當吃一些饅頭,可以緩解一天的壓力,工作起來更加的有精神。
5、保護腸胃:饅頭是發酵產品,所以食用後,更加有益於人體的消化吸收,尤其是腸胃功能比較弱、體形消瘦的人羣,以及兒童等應適當多吃一些饅頭,能夠起到保護腸胃、利於消化的作用。
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