兒童吃麻辣魚乾的好處和壞處 兒童吃麻辣魚乾的好處和壞處是什麼
1、吃魚乾的好處是可以補充蛋白和緩解貧血,壞處是可能會增加肝腎的負擔,造成脫水。
2、魚乾就是魚經過調味和乾燥製成的產品,隨着水分含量的降低,其中的營養物質得到濃縮,蛋白質含量高達45%以上,可以很好的補充蛋白,而且魚乾中還含有鈣、磷、鐵等營養物質,可以有效緩解貧血的症狀。但是魚乾中所含的大量蛋白質只在一定程度上對人體有好處,如果蛋白質太多,超過了人體的利用能力,就會在體內形成氨、尿素等一系列代謝廢物,增加肝腎的負擔,會造成口渴,加劇脫水,而且消化吸收不完的蛋白質還會促進腸道腐敗菌的增殖,在腸中形成糞臭素甚至致癌物質。
3、需要注意對魚類、海鮮類過敏的人是不可以吃魚乾的,如果吃了就會使身體出現局部紅腫,身上長紅疹的現象,還會出現噁心、嘔吐等症狀,如果身體出現不適應及時去醫院進行檢查。
4、平時最好少吃一些魚乾,可以適當的吃一些含有維生素的水果,例如獼猴桃、柚子等。
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