葵花籽有營養嗎 葵花籽有什麼營養價值

1、葵花籽有營養。葵花籽是向日葵的成熟種子。不但可作爲零食食用，還可以作爲製作糕點的原料。葵花籽含有大量的油脂，也可榨油食用。具有降低血壓、消食安神、護膚等功效。

2、降低血壓：葵花籽含有豐富的亞麻酸，而亞麻酸是人體必需的脂肪酸，可以幫助人體調節新陳代謝，保持血壓穩定並降低血中膽固醇，可以在一定程度上起到防治高血壓等心腦血管疾病的作用。

3、消食安神：葵花籽含多種氨基酸和維生素，可調節腦細胞的新陳代謝、改善腦細胞抑制機能。睡前嗑一些葵花籽，可以促進消化液的分泌，有利於消食化滯。

4、護膚：葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤爲豐富，有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥、生成色斑。葵花籽中還含有胡蘿蔔素，一旦爲人體吸收後可轉爲維生素A，預防皮膚乾裂。