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關於豬骨的知識

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  • 霸王花芡實豬骨湯怎麼做 如何做霸王花芡實豬骨湯

    霸王花芡實豬骨湯怎麼做 如何做霸王花芡實豬骨湯

    1、材料:豬大骨500g、無花果乾15g、霸王花(劍花)15g、芡實15g、海底椰15g、淮山10g。2、準備煲湯配料:霸王花(劍花),海底椰,無花果乾,淮山,芡實。配料不必嚴格遵從上列的分類,適量即可。3、將大骨用熱水焯過,清水衝淨血漬凝結。4...

  • 玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做 玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯做法介紹

    玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做 玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯做法介紹

    1、材料:豬龍骨500g、紅蘿蔔1根、玉米2根、栗子(板栗)400g、紅棗8顆、鹽適量。2、準備材料。煮開水後,熄火,將沒有褪皮的栗子放入熱水中,去皮。去皮後洗乾淨。3、換上乾淨的水,再次煮開,放入龍骨去血水。待龍骨變色後,將龍骨撈...

  • 豬骨天麻湯的做法

    豬骨天麻湯的做法

    豬骨天麻湯是一道營養豐富的湯品,下面是它的製作方法:材料:-豬骨500克-天麻15克-薑片3片-料酒適量-鹽適量-清水適量步驟:1.將豬骨洗淨,放入開水中煮沸,焯水去除血水和雜質後撈起備用。2.將燉鍋中加入足夠的清水,放入焯水後...

  • 茶樹菇豬骨湯的做法

    茶樹菇豬骨湯的做法

    茶樹菇豬骨湯是一道口感鮮美、營養豐富的湯品。以下是製作茶樹菇豬骨湯的做法:所需材料:-豬骨500克-茶樹菇300克-薑片5片-蒜瓣3瓣-料酒1湯匙-鹽適量-雞精適量-清水適量步驟:1.將豬骨切成塊狀,清洗乾淨後放入開水中焯水,煮...

  • 當歸馬蹄豬骨湯怎麼做 當歸馬蹄豬骨湯的烹飪方法

    當歸馬蹄豬骨湯怎麼做 當歸馬蹄豬骨湯的烹飪方法

    1、材料:豬骨400g、胡蘿蔔250g、黃豆80g、馬蹄200g、當歸5g、薑片3片、鹽適量。2、黃豆提前浸泡。3、豬骨、胡蘿蔔、黃豆、馬蹄、當歸、薑片洗淨放進湯鍋,加滿水,約2500毫升左右。4、大火煲開5分鐘,改小火煲2小時。5、煲...

  • 豬骨靈芝湯的做法

    豬骨靈芝湯的做法

    豬骨靈芝湯是一道傳統的養生湯品,可以增強身體的免疫力和抵抗力。下面是豬骨靈芝湯的簡單做法:所需材料:-豬骨:500克-靈芝:2片-枸杞:適量-姜塊:適量-鹽:適量步驟:1.將豬骨洗淨,用開水燙煮一下,去除血水和雜質。2.將煮過的豬骨放...

  • 山藥薏米豬骨湯的做法

    山藥薏米豬骨湯的做法

    山藥薏米豬骨湯是一道非常健康美味的湯品,具有補益腎脾、健脾養肺的功效。以下是山藥薏米豬骨湯的做法:所需材料:-豬骨500克-山藥200克-薏米100克-薑片3片-大蔥1根-料酒適量-鹽適量-水適量步驟:1.豬骨事先用少量的開水煮...

  • 黑豆蓮藕豬骨湯 黑豆蓮藕豬骨湯做法介紹

    黑豆蓮藕豬骨湯 黑豆蓮藕豬骨湯做法介紹

    1、主料:排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克。2、輔料:鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生薑10克。3、排骨洗乾淨,清水煮沸,放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥,撈出瀝乾水待用。4、黑豆浸泡1小時,撈出瀝乾水,待用。5、蓮藕洗乾淨去皮,切...

  • 豬骨燉湯配什麼清補涼好 豬骨燉湯配哪些清補涼好

    豬骨燉湯配什麼清補涼好 豬骨燉湯配哪些清補涼好

    1、豬骨燉湯配蓮子、百合、沙蔘、玉足、紅棗、枸杞、雪耳、薏米比較好。2、做法:豬骨約500g,清補涼(蓮子,百合,沙蔘,玉足,紅棗,枸杞,雪耳,薏米)共50g。用清水將清補涼浸泡約30分鐘,瀝乾水待用;豬骨先用清水洗乾淨,然後在放入熱水裏...

  • 雪梨銀耳豬骨湯的做法

    雪梨銀耳豬骨湯的做法

    雪梨銀耳豬骨湯是一道營養豐富的湯品,以下是製作雪梨銀耳豬骨湯的做法:所需材料:-豬骨:1公斤-雪梨:1個-銀耳:20克-枸杞:適量-薑片:適量-鹽:適量步驟:1.將豬骨洗淨,放入熱水中焯水,煮2-3分鐘後取出,用清水沖洗乾淨,去除血水和雜質。2...

  • 冰凍的豬骨湯怎麼做纔好吃 豬骨湯的做法

    冰凍的豬骨湯怎麼做纔好吃 豬骨湯的做法

    1、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉30分鐘就可以了。2、把熬好的骨頭湯倒在一個大碗裏,先放涼後放入...

  • 水果胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法 家常水果胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法

    水果胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法 家常水果胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法

    1、原料:豬骨、蘋果、梨子、玉米、胡蘿蔔、姜、鹽。2、新鮮的豬骨,放入電煮鍋裏焯水。3、準備玉米,胡蘿蔔,蘋果,梨子,蘋果,梨子削皮去心,玉米,胡蘿蔔切大塊。4、將所有食材都放入砂鍋裏,加幾片姜,添加適量的開水。5、先大火燒開...

  • 靈芝豬骨湯廣東的做法 怎樣做廣東的靈芝豬骨湯

    靈芝豬骨湯廣東的做法 怎樣做廣東的靈芝豬骨湯

    1、豬大骨750克,靈芝30克,枸杞少許,紅棗若干,幹桂圓少許,黨蔘15克,鹽適量,姜適量。2、備好靈芝、黨蔘,洗乾淨哦,將其切成小塊兒容易煮。這樣可以出味快些。3、把枸杞、紅棗、幹桂圓洗乾淨,備用。4、把豬骨頭焯水過去豬骨血水洗...

  • 豬骨苦瓜湯的做法 豬骨苦瓜湯的烹飪方法

    豬骨苦瓜湯的做法 豬骨苦瓜湯的烹飪方法

    1、原料:排骨400克,苦瓜半條。調料:薑絲一中匙,鹽一中匙,味精1/2小匙,熱水五杯。2、苦瓜洗淨去籽切片,排骨切塊;3、碗內放入五杯熱水及排骨,高火20分鐘。4、再放入苦瓜及所有調料,高火5分鐘即可。5、此湯氣味苦甘、清潤,具清暑除...

  • 冬季養胃湯 豬骨山藥湯做法

    冬季養胃湯 豬骨山藥湯做法

    1、豬骨山藥湯原料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。2、做法:豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉...

  • 杜仲豬骨湯 你有喝過嗎

    杜仲豬骨湯 你有喝過嗎

    1、杜仲豬骨湯是一道由豬骨頭、生薑、杜仲等做成的美食。2、材料:豬骨頭500克、生薑10克、杜仲30克,鹽少許。3、做法:杜仲清水洗淨浸泡30分鐘,生薑切片,豬骨湯開水抄一下去掉血水,然後放入砂鍋。大火燒開後,小火燉兩個小時後...

  • 豬骨雞架高湯怎麼熬製 你都學會了嗎

    豬骨雞架高湯怎麼熬製 你都學會了嗎

    1、首先先把將雞骨架、豬骨、水、料酒和薑片放入鍋中,焯水5-6分鐘。2、然後把焯過水的雞骨架、豬骨放入鍋裏,開大火。3、這時候再所有蔬菜,加水沒過食材頂部,開大火煮沸。4、煮沸後轉小火,把浮沫撈起來,繼續熬製。5、一般開...

  • 核桃花生蓮子紅棗豬骨粥 核桃花生蓮子紅棗豬骨粥介紹

    核桃花生蓮子紅棗豬骨粥 核桃花生蓮子紅棗豬骨粥介紹

    1、核桃花生蓮子紅棗豬骨粥作用:養心安神,益智補腦,益腎澀精,增強活力,預防骨骼老化、骨質疏鬆。2、核桃花生蓮子紅棗豬骨粥準備:核桃、花生、蓮子、紅棗、豬骨、紅蘿蔔、鹽。核桃去殼取肉,蓮子洗淨;紅蘿蔔削皮洗淨切塊;豬脊骨...

  • 冬瓜豬骨湯的做法

    冬瓜豬骨湯的做法

    冬瓜豬骨湯是一道清淡美味的湯品,適合夏天食用。下面是冬瓜豬骨湯的做法:材料:-冬瓜:適量-豬骨:500克-薑片:適量-蔥段:適量-鹽:適量步驟:1.將豬骨放入鍋中,加入足夠的水,煮沸後焯水去腥。撈出後用清水沖洗乾淨。2.鍋中加入足夠的...

  • 楊桃豬骨湯的功效與作用 這些功效與作用你知道了嗎

    楊桃豬骨湯的功效與作用 這些功效與作用你知道了嗎

    1、保護肝臟、降低血脂血糖:楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。2、消除疲勞感:楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充...

  • 墨魚豬骨煲湯的做法 墨魚豬骨煲湯怎麼做

    墨魚豬骨煲湯的做法 墨魚豬骨煲湯怎麼做

    1、原材料:豬排骨400克,墨魚乾100克,薑片1一小塊,2、調味品:雞精1小勺,食鹽2小勺。3、墨魚乾先放到涼水裏泡軟,如果是夏天,正中間最好是換個水;豬排骨自來水反覆清理去鮮血,剁碎段;薑片切一片。4、泡好的墨斗魚去膜去骨,修邊一片...

  • 豬要燉湯怎麼做 豬骨燉湯方法介紹

    豬要燉湯怎麼做 豬骨燉湯方法介紹

    1、食材:豬骨、筍乾、木耳、香菇、姜、枸杞、鹽。2、將新鮮豬骨剔出來,和生薑一起放煮沸的熱水中焯一下,再把鍋中的廢水倒掉。3、在燉鍋里加水,把豬骨、薑片、筍乾、香菇一併放入鍋裏,大火煮開,然後轉至文火慢燉。4、大約兩...

  • 豬骨黃豆苦瓜湯的做法

    豬骨黃豆苦瓜湯的做法

    豬骨黃豆苦瓜湯是一道營養豐富的湯品,下面是製作方法:材料:-豬骨:500克-黃豆:100克-苦瓜:1根(大約300克)-薑片:適量-鹽:適量步驟:1.將豬骨用清水洗淨,放入煮鍋中,加入足夠的清水浸泡30分鐘,煮開後再焯水,去除血水和雜質,然後撈出備用...

  • 豬骨海帶湯的做法

    豬骨海帶湯的做法

    豬骨海帶湯是一道傳統的湯煲菜品,能夠補充鈣質和膠原蛋白,有利於美容養顏。下面是製作豬骨海帶湯的簡易做法:所需材料:-豬骨500克-海帶適量-生薑適量-鹽適量步驟:1.將豬骨清洗乾淨後,切成小塊。2.燒一鍋開水,將豬骨放入水中...

  • 花生蓮藕豬骨湯的家常做法 花生蓮藕豬骨湯怎麼做

    花生蓮藕豬骨湯的家常做法 花生蓮藕豬骨湯怎麼做

    1、準備主料:蓮藕2節,花生100克,排骨250克,豬展100克,輔料:紅棗5粒,姜2片,鹽適量。2、蓮藕削去皮,洗淨切塊,放入清水中浸泡;紅棗用水泡軟去核,花生洗淨待用。3、豬展切大塊,排骨斬塊,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝乾水。4、瓦煲注...