午餐吃什麼簡單又好吃
午餐吃什麼簡單又好吃
功效:
這道午餐菜餚不僅簡單易做,而且美味可口,能夠提供均衡的營養。它富含蛋白質、纖維和多種維生素,有助於滿足身體對能量和營養的需求,並提供持久的飽腹感。
材料:
- 雞胸肉:150克
- 蔬菜(例如胡蘿蔔、西蘭花、甜椒等):適量
- 醬料(例如醬油、蒜末、薑末、鹽、胡椒粉等):適量
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成均勻的小塊。
2. 準備蔬菜,將胡蘿蔔切成片狀,西蘭花和甜椒切成小塊。
3. 在熱鍋中加入少許油,放入雞胸肉翻煎至金黃色。
4. 加入蔬菜翻炒一會兒,使其變得更加鮮嫩。
5. 在鍋中加入醬料,如醬油、蒜末、薑末、鹽和胡椒粉,攪拌均勻,直至雞肉和蔬菜均勻上色。
6. 大火煮沸後,轉小火燜煮5分鐘,直到雞肉和蔬菜熟透。
注意事項:
1. 雞肉選擇新鮮的雞胸肉,去除多餘的脂肪,保證健康。
2. 蔬菜可以根據個人口味進行搭配,增加風味與營養價值。
3. 翻煎雞肉時要保持中小火,以免煎焦或過熟。
4. 醬料的用量可根據個人口味進行調整,可以適量增加或減少調味料。
5. 燜煮的時間不宜過長,以免食材煮爛過度影響口感。
這道簡單又好吃的午餐菜餚,不僅營養豐富,而且烹飪步驟簡單方便。不論是上班族還是學生黨,都可以輕鬆嘗試。快來動手嘗試吧!
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