女性養顏抗衰老的食譜 女性養顏抗衰老的食譜推薦
1、銀耳湯。材料:幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料:冰糖100克、水3杯。做法:幹銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。新鮮百合撥開洗淨去老蒂。香蕉洗淨去皮,切爲0。3cm小片。將所有材料放入燉盅中,加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。營養分析:銀耳中含有豐富的膠質,有利於肌膚的光滑滋潤,減少細紋,冰糖、百合滋陰潤燥,適合夏季涼暑降溫,又不會太過寒涼。
2、鯽魚湯。材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精。做法:鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓魚檔工作人員完成,洗淨,抹乾,用鹽和料酒稍醃待用。豆腐切成1釐米厚的塊;砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。加入蔥姜,加入足夠開水5碗左右後加蓋,燒開後轉小火如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘,煲40分鐘;加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。營養分析:鯽魚對保持肌膚彈性有很好的效果,能維持胸部肌膚緊實;豆腐爲大豆製品,含有與女性荷爾蒙類似的物質,有助於女性減緩衰老。
3、山藥枸杞骨頭湯。原料:山藥1根,豬棒骨1根,姜、茴香、枸杞、料酒、鹽、油適量。做法:將山藥去皮、切塊,豬棒骨倒入開水鍋中焯一下,茴香、枸杞用水衝一下;薑切片,鍋中倒入油熱了放入薑片,接着放入肉骨頭,炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下,倒入水,大火燒開;將湯倒入燉鍋內,放入山藥、茴香、枸杞,燉2個小時後,放入鹽即可食用。營養分析:骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生
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