低筋麪粉可以做什麼吃食 你知道嗎

1、曲奇餅乾。準備好低筋麪粉、牛奶、白糖、糖粉和黃油，黃油軟化以後加入白糖和糖粉，然後開始打發黃油，儘可能的打發得蓬鬆一些，顏色發白就可以了，然後分三次將牛奶加入到黃油當中，把低筋麪粉放進去然後不斷的攪拌直到攪拌均勻，把麪糊裝上裱花帶，用花嘴在烤盤上擠出花紋放入烤箱裏面烤到變成金黃色即可。

2、蛋撻。準備好牛奶、低筋麪粉、蛋黃、淡奶、白糖等等食材，然後在蛋黃裏面加入白糖攪拌到融化，然後加入低粉和牛奶攪拌，用兩張飛餅重疊起來並且放軟，在桌上撒上一層薄面，將飛餅弄成方形，捲起來冷藏十分鐘取出來切成八份，立起來放在蛋撻模裏面捏好，邊緣要比蛋撻模更改一些，倒入蛋撻水，烤十五分鐘到二十分鐘即可。

3、雞蛋糕。準備好雞蛋、低筋麪粉、泡打粉、色拉油、牛奶和奶粉，把牛奶和色拉油放在一起攪拌均勻，低筋麪粉、泡打粉和奶粉混合好備用，雞蛋和白砂糖放在打蛋器裏面打發攪拌均勻，接着加入液體攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋在蛋糕糊上面放十分鐘，倒入到蛋糕模裏面放入烤箱加熱十七分鐘即可。