臊子面的家常做法 臊子面的家常做法是什麼

1、熱鍋，加入食用油五毫升，大火燒至七成熱，雞蛋一個小火煎熟。

2、鍋內倒入食用油五毫升，倒入豬肉條、薑絲、蔥花煸炒至變色。

3、加入豆豉10克，翻炒均勻，倒入花毛芽菜50克，倒入青椒，翻炒均勻，絲瓜焯水一分鐘撈出，放入麪條，大火煮熟。