薺菜沒焯水吃了要緊嗎 薺菜沒焯水能不能吃了

1、薺菜沒焯水吃了要緊。

2、生活中有很多人會覺得薺菜焯水比較麻煩，不喜歡將其焯水，一般來說薺菜不進行也可以吃，但是不進行焯水的薺菜除了含有一定量的草酸以及微毒性之外，還可能會殘留一定量的農藥，食用之後可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀，對人體的健康造成威脅，所以薺菜不焯水是不建議食用的。