高纖維食物排行榜 關於高纖維食物排行榜
1、燕麥。燕麥的營養價值較高,籽粒蛋白質含量高於其它穀類作物。燕麥當中含有一定量的高粘稠度纖維,當這些物質在進入胃部之後可以延緩胃部的消化時間,讓人持續保持有一種飽腹感。還可以促進代謝物質在腸道內的蠕動,自然也就能起到幫助代謝的效果。
2、黑米。黑米外皮墨黑,質地細密,穀殼淡墨黑色,煮出的粥黑幼黑晶瑩,藥味淡醇。黑米營養價值很高,屬高蛋白品種。還富含16種氨基酸,精氨酸高出2倍多,天門冬氨酸、蘇氨酸等,其含量均顯著超出國內其它大米的標準。另外還有益於人體健康的其它營養成分。
3、山藥。山藥是一種纖維素含量比較高的食物,山藥也一樣容易讓人產生飽腹感。而且山藥含有豐富膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,在生活中適當吃山藥可以調整人的消化系統,可以阻止脂肪在皮下堆積引發肥胖。而且在山藥當中還含有黏液蛋白,黏液蛋白可以幫助降低血糖的含量,在調整胰島素的時候也可以促進脂肪代謝。
4、蘋果。蘋果當中不僅有膳食纖維,而且還有大量的果膠,這些物質都是促進腸胃蠕動的幫手,還能夠將血清當中的膽固醇消滅。蘋果當中含有的都是一些粗纖維,在腸胃中的消化比較慢,飽腹感也比較強。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
5、火龍果。雖然火龍果的熱量是很少的,但是纖維素的含量卻很高,多吃火龍果可以排毒還可以瘦身,因此是減肥人士都非常喜歡的。火龍果還是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維。需要注意的是火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。
6、此外富含纖維的食物還有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不能只吃這些。正確的方法是:減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和水果的比例,保持營養的均衡。吃進纖維質後,很容易產生飽足感,可抑制你想吃的念頭。而且纖維質含量豐富的食物,脂肪含量都相對比較低!不必擔心吃進太多油脂,唯一要注意的是,有些高纖零食、飲料含鈉量高,要注意營養標示,不能吃太鹹。
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