自制蛋黃醬 在家也能做出酸甜可口蛋黃醬
1、在一個乾淨無水的圓底深盆中放入蛋黃,加入1湯匙(15ml)的糖,用打蛋器打勻,使糖溶化,蛋黃顏色變淺體積變大。
2、一邊攪拌一邊加入10ml左右的橄欖油,加油的時候一定要一點點地加入,避免油和蛋黃分離,加入油以後要朝一個方向用力攪拌,剛開始加油避免整勺倒入,最好滴入。繼續朝一個方向用力攪拌,這時候蛋液會變得越來越粘稠,當感覺攪拌費力時,加入1茶匙的白醋繼續攪拌,加入白醋以後蛋液會變稀,再加入一些色拉油繼續攪拌蛋液又會變粘稠,如此反覆,一邊攪拌再一邊輪流加入白醋和油,直至醬達到理想的稀稠程度。最後加入鹽,然後可以嘗一下味道,看蛋黃醬的酸甜度是否理想,如果覺得不合適可以加入糖或者醋進行調整。
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肉寶王對人體的危害
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家裏客廳掛什麼畫最旺人
家裏客廳掛一些富有生機和活力的畫作會給人帶來好運和積極的感覺。比如描繪大自然風景,花草樹木或者動物的畫作,可以給人帶來平靜和愉悅的感覺。另外,掛一些抽象藝術或者風格獨特的畫作也可以刺激思維,增加創造力。總的來說,選擇掛在家裏客廳的畫作要符合家庭成員的...
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火命最旺的人是什麼命
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什麼東西搬家最旺
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