泰國特色美食 泰國有哪些美食
1、冬陰功
世界三大名湯之一,是很多遊客去了泰國必吃的特色美食,畢竟真的很不錯,它主要用材是取當地的肥美的大蝦,還配有一些豬肉,草菇,番茄,還有他們的特色咖喱,檸檬葉,香茅等,而且,這個名字也有一定的由來,冬蔭是酸辣的意思,功是蝦的意思,簡單來說就是酸辣蝦湯,香味齊全,味香色俱全,看上去也相當誘人。
2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃!特別要記得吃碳烤大頭蝦,絕了,蝦有半隻手掌那麼大,而且肥美又新鮮,咬下去都是滿滿的肉啊,還有它的汁兒,完全控制不了自己多吃幾口,不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤,聞一聞鮮蝦的香氣,吃出最原始的味道,大夥們吃了大頭蝦,還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的。
3、咖喱炒蟹
這道菜,它是用泰式紅、青咖喱爲調料,加上螃蟹與配菜,像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,特別泰國哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣,在中國潮汕地區,也叫粿條,長相跟河粉一樣,但是味道很棒,在泰國,泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現呢,泰國很多家庭都喜歡吃這道菜,他們從早到晚幾乎不膩,軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末,再加上豆乾、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料,在享用之前先把所有材料全部拌勻,還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感,餓時候絕對能吃上幾盤嘞。
5、泰式生蝦
說到生蝦,很多人覺得是很腥的,而且眼前是不是在腦補,吃在嘴裏,蝦還在掙扎逃命往外竄,錯了,其實不然,你吃了一個就會有第二次想吃的慾望,回不了頭,會被種草,感嘆蝦可以有這樣的口感,太驚奇了!熟了的蝦是脆脆的,吃生蝦之前以爲會有黏黏的口感,吃下去後卻感覺比熟蝦更爽口彈牙,對了,一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦!
6、金錢蝦餅
這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了,幾乎在街邊就可以看到,而且每個餐館也是必備的,因爲很多外國遊客前來都會爲了這個前來,金錢蝦餅是泰國的國民美食,裏面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬,外脆內軟,大家一定要吃!
7、芒果糯米飯
在泰國,不僅僅只有芒果糯米飯,還有榴蓮糯米飯,喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了,其實,芒果糯米飯不像中國做的這種類型,泰國朋友都是把它當做主食來吃了,我們可以當甜點試試,它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之後就產生了微妙的味道,特別美味!
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