玉米西紅柿排骨湯 玉米西紅柿排骨湯的做法

1、食材：番茄1個、玉米1根、排骨1斤、生薑適量、鹽適量。

2、準備材料：番茄一個(比較大個的)，玉米一根(要甜玉米那種)，豬肋排一斤。

3、番茄頭部劃十字。

4、放入開水裏燙一下。

5、這樣就很好剝皮了。

6、再將豬肋排洗淨，放入剛纔燙番茄的開水裏氽一下，用清水沖洗乾淨浮沫。

7、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中，番茄切片，玉米切成2釐米厚的片，再對切後一起放入電高壓鍋，加水沒過食材。再加入幾片生薑。

8、電高壓鍋通電，調至煲湯檔，25分鐘，加熱完成後再保溫一會。