烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉的烹飪方法

1、材料：豬肉1斤，辣醬，大蔥，生薑1小塊，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油

2、豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚；

3、大蔥切小塊，生薑，大蒜剁碎；

4、用辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生薑，大蒜末把肉片放冰箱醃製2個小時以上；

5、肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，肉片放到上面，刷一層菜油；

6、烤箱預熱220度，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。