麻辣小海鮮的做法大全 麻辣小海鮮的做法
1、扇貝適量,對蝦適量,迷你花甲適量,皮皮蝦適量,小龍蝦適量,螃蟹適量,姜適量,料酒適量,大料適量,豆瓣醬適量,白糖適量,火鍋底料適量,甜麪醬適量,芝麻適量,香菜適量。準備好全部食材,處理乾淨備用。分別把貝殼、小蟶子焯水煮開口。八爪魚煮八成熟。撈出控水備用。再分別把藕片、皮皮蝦、對蝦、小龍蝦、螃蟹過油炸至八成熟。撈出控油。鍋留底油,放入大料炒香。再放入幹辣椒,再來一勺豆瓣醬、一塊火鍋底料。翻炒至出紅油。再來少許白糖,和甜麪醬。放入全部海鮮。加點十三香,翻炒均勻。出鍋撒上芝麻,點綴香菜即可。
2、魷魚100克、花甲200克、扇貝100克。梭子蟹一隻,皮皮蝦、基圍蝦各10只。魷魚、花甲洗淨後焯水瀝乾水分備用。梭子蟹改刀成4塊,拍生粉油炸至色澤變紅即可。皮皮蝦、基圍蝦也分別油炸至色澤金黃即可。淨鍋上火倒入色拉油100克。燒至六成熱時。放入辣椒段20克,薑片10克,蔥段10克,乾花椒5克,小火炒香。然後倒入香辣醬150克炒出香味。最後倒入處理好的原料。在倒入啤酒3克,雞精8克,味精8克,蠔油20克大火翻炒均勻。在淋入辣椒油50克,花椒油30克,芝麻油10克在次翻炒均勻。最後撒入炒熟的白芝麻6克,香菜段10克。再一次翻炒均勻,然後即可上桌品嚐美食了。
3、花螺500g 配料:蒜薹30g,小米椒20克,調好的麻辣海鮮汁80克。將花螺清洗後,用薑汁汆水後瀝乾;拌入上述輔料與醬料,置於冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。
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屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
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丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
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種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...