酸奶蜜豆海綿蛋糕 酸奶蜜豆海綿蛋糕如何做
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1、食材:雞蛋四個,玉米油40克,酸奶60克,糖50克,低粉120克,蜜紅豆50克雞蛋。
2、打入盆中,盆放入四五十度的溫水中。打蛋器低速打出大泡。
3、一次性加入糖,高速打。
4、約十分鐘左右,打至蛋液滴落後不易消失。
5、加入酸奶,低速打勻。
6、沿盆邊,加入玉米油,低速打勻。
7、加入過篩二次的低粉切拌勻。
8、放二分之一蛋糊於烤盤中。
9、撒上蜜紅豆。
10、倒入剩下的麪糊。
11、烤箱180度,中上層,二十分鐘出爐放涼。
12、切塊。
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