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荸薺的功效與作用及禁忌 吃荸薺要注意什麼

經驗2.81W
荸薺的功效與作用及禁忌 吃荸薺要注意什麼

1、荸薺的功效有抗菌,消熱解毒,預防傳染病。荸薺最好不要經常生吃。如果常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,會造成腸道潰瘍,腹瀉或面部浮腫。

2、馬蹄性寒味甘,有滑腸通便的作用,一次吃太多容易腹脹或腹瀉。老人、消化和消化功能差的人也不宜多吃,馬蹄爲水生植物,皮和肉可能附着較多的細菌和寄生蟲,生食容易感染薑片蟲病,建議洗淨煮熟透食用,薺屬於生冷食物,對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。

標籤:荸薺 禁忌