荸薺可以怎麼吃 荸薺怎麼吃
經驗2.44W
1、先用刷子把荸薺清洗乾淨,然後放入鍋中,加水熬煮,這裏水和荸薺的比例差不多是4:1,大火燒沸之後轉小火,等水煮的快乾的時候,荸薺差不多也就熟了,然後攪動荸薺,水乾之後關火(水煮幹之後的荸薺比較甜)。等荸薺溫度降下來之後,用涼水把附着在荸薺上的糖粘物清洗乾淨,然後放到通風陰涼的地方晾乾。這樣要吃的時候,把荸薺皮削了就可以直接食用了,甜脆可口。
2、還有一種就是用荸薺煮水或者煮粥煮甜品,這樣的荸薺在煮之前要先清洗乾淨,然後削皮,之後再拿去煮。
標籤:荸薺
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