豆腐果怎麼做好吃

豆腐果是一道傳統的中式甜點，其製作方法如下：

材料：
- 豆腐腦：500克
- 淡奶油：200克
- 白糖：適量
- 香草精：適量
- 水果：適量（如草莓、藍莓、櫻桃等）

步驟：
1. 將豆腐腦搗碎或者用攪拌機攪打至光滑。
2. 將淡奶油加入豆腐腦中，用打蛋器攪拌均勻。
3. 加入適量的白糖和香草精，繼續攪拌均勻。
4. 將混合好的豆腐腦倒入容器中，放入冰箱冷藏2-3小時至凝固。
5. 取出凝固後的豆腐腦，切成小塊。
6. 將水果洗淨，切成適當大小的塊。
7. 將豆腐腦塊和水果塊搭配擺放在盤中即可。

小貼士：
1. 可以根據個人口味加入其他調味料，如檸檬汁、蜂蜜等。
2. 可以根據季節使用新鮮水果或者罐頭水果。
3. 也可以在豆腐腦中加入適量果凍粉，提升口感和稠度。

這樣製作出的豆腐果既有豆腐的鮮嫩口感，又有水果的甜蜜味道，非常美味可口。