油條發麪的技巧 關於油條發麪的技巧
經驗2.46W
1、和麪時水的溫度以不燙手爲宜(約30攝氏度左右),水溫不可過高,太燙容易將酵母燙死使麪糰發酵失敗;
2、做油條的面一定要充分地發酵,如果發酵不充分的話做出來的油條會不夠膨鬆;
3、麪糰要軟一些炸出來的油條纔好吃;
4、步驟10將蘇打鹽水揉入麪糰中的時候,要用手蘸上少量的水,一點點地將水揉入麪糰後再反覆此操作,不可將水一下子全部放入,那樣會難以揉勻;
5、炸油條的時候油要燒得夠熱,放入油條生胚後會立即浮起脹大,炸之前可先放入一小塊麪糰試一試。
-
因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...