怎麼做豆沙餡 豆沙餡的做法

1、準備好紅豆，洗乾淨。

2、紅豆提前用開水泡一晚。

3、然後將泡好紅豆放入高壓鍋內，放入高於紅豆3cm的清水，大約要煮20分鐘。紅豆煮開花撈出。

4、將煮好的紅豆打成紅豆泥倒入不粘鍋裏不斷翻炒，再加入糖攪拌均勻，這樣豆沙餡就做好了。