藜麥可以泡一夜嗎 藜麥怎麼吃
經驗3.03W
1、藜麥表層有藜麥皁苷,所以在吃藜麥之前肯定要浸泡,可以泡一夜,但不能久泡,泡久了會藜麥就會發芽,降低食用價值。一般來說浸泡2小時左右即可,皁苷雖然有藥用價值,但用來食用的,一定要泡洗乾淨,不然對身體不利。
2、藜麥很容易煮熟,只需要10至15分鐘煮成半透明狀就可以食用,所以泡一液的藜麥非常適合煮粥,可以加入適量的小米混合煮,營養又健康,對身體大有裨益。
標籤:一夜
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