五花肉燒油豆泡的美味做法 寶寶們一定要學一下

1、準備材料。油豆腐一定要擠幹水分，五花肉切片，厚薄隨意。薑切片。

2、開火，鍋內放油，把五花肉和薑片放進去煸炒，沿鍋均勻的淋入料酒。

3、加入開水，煮5分鐘，可以適量多放一點水，油豆腐很吸水的，吸水之後的油豆腐很入味。

4、油豆腐對半切開，大蒜切片，蒜葉切段。

5、湯汁熬好後，加入切好的油豆腐，用鍋鏟壓平油豆腐，使得油豆腐吸乾湯汁。

6、最後加入蒜葉，炒15秒即可出鍋。