產婦鯽魚湯的做法 產婦鯽魚湯的製作方法

1、材料：鯽魚、蔥、姜、火麻油、鹽。

2、先把鯽魚洗淨，切成兩段，放入砂鍋中。

3、蔥切段備用。

4、鍋加熱後加油，加入姜，放進鯽魚，兩面稍煎，煎至變色。

5、加入水，大火煮開，改慢火。

6、大約半個小時後，湯就變成了這個顏色。

7、加入鹽，蔥花就可以出鍋了。