豆腐皮的營養價值 豆腐皮有什麼營養
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1、豆皮中含有豐富的脂肪,蛋白質膳食纖維,維生素族及鈣,鐵,磷,鎂等微量元素。
2、營養豐富,容易吸收。因豆皮中含有豐富的鐵劑,可有效預防缺鐵性貧血。而大量的鈣質,可有效緩解關節疼痛,預防骨質疏鬆。另外豆皮中含有大豆異黃酮,可有效調節乳腺對於雌激素的反應,預防乳腺癌、胃癌的發生。
3、而豆皮中含有的多種維生素、膽鹼、植物纖維等在進入人體後,可以清理血液中的膽固醇,加快血液循環,軟化血管,預防心腦血管疾病的發生。
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什麼花旺虎屬相最旺財
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