醃製鴨腿怎麼做好吃 醃製鴨腿如何做好吃
1、食材:鹹鴨腿二個、青蒜苗300克、幹辣椒五個、大蒜籽三瓣、八角二粒、生薑一塊。
2、先把鴨腿用溫水洗乾淨再剁成塊。再準備一些配料,生薑大蒜去皮,生薑切成片,大蒜籽就不切了,八角洗下放在一起。
3、把鹹鴨腿肉放在高壓鍋裏,再把所有配料也放下去,加蓋住肉肉那麼多水,蓋好蓋子燜十分鐘,記住不要放鹽。
4、把青蒜苗去掉根和老葉再清洗乾淨,控幹水後切成段備用。幹辣椒也洗下切成段。
5、時間到了,等高壓鍋水蒸氣出完了,再打開蓋子倒出來。
6、鍋燒七成熱放少量花生油,先放蒜梗和辣椒下去,中火煸出香味。
7、接着把煮熟的鴨腿放下去,大火翻炒一分鐘。
8、再把蒜葉放下去,翻炒一下加少量水,再煮一分鐘,讓蒜苗分解點鹹鴨腿的鹹味。
9、看到水都煮幹了,關火,裝盤上桌了即可。
-
供奉相框支架怎麼擺放
供奉相框支架的擺放通常取決於個人的信仰和習俗。一般來說,供奉相框支架應該放置在一個乾淨整潔的地方,尊重和敬畏。如果是用來供奉神像或者祖先的照片,通常會選擇一個安靜的角落或者特定的祭壇。擺放時應該避免放在不恰當的地方,比如廁所、廚房或者牀頭等位置。根...
-
屬豬財運最旺的屬相是什麼
屬豬的人通常與屬兔的人最相配,因爲兔子和豬在中國文化中被認爲是一對吉祥的組合。這種組合通常被認爲能夠帶來財運和幸福。但是,財運的旺盛程度並不僅僅取決於屬相,還受到個人的努力、智慧和運氣等因素的影響。...
-
關公怎麼供奉最好
關公是中國文化中備受尊崇的英雄之一,供奉關公通常需要遵循一定的傳統和禮儀。以下是一些供奉關公的常見方式:1.**供奉神像:**可以在家中或廟宇中設立關公的神像,通常擺放在高處或神龕中,以示尊崇。2.**獻供品:**可以向關公獻上各種供品,如鮮花、水果、茶葉、酒等,表示...
-
家裏供奉關公怎麼擺
擺放關公像時,通常要注意以下幾點:1.**正氣凜然**:關公是中國傳統文化中的英雄人物,擺放時要讓他展現出威武、剛毅、英勇的形象,所以可以選擇一個端莊威武的位置來供奉他。2.**高處尊貴**:在客廳或書房等居家重要位置擺放關公像是比較合適的,尤其是可以放在有一定高度...