蓮子綠豆百合湯的做法
蓮子綠豆百合湯是一道非常養生的湯品,下面是它的做法:
所需材料:
- 蓮子:適量
- 綠豆:適量
- 百合:適量
- 冰糖:適量
步驟:
1. 準備材料,蓮子、綠豆和百合分別洗淨,放入盆中浸泡30分鐘。
2. 將蓮子、綠豆和百合放入煲中,加入適量的清水,蓋上蓋子。
3. 將煲放入火爐上,開大火煮沸後轉小火煮1小時。
4. 在煮的過程中,可以適量加入冰糖,根據個人喜好來調整甜度。
5. 煮好後,關閉火爐,讓湯稍微放涼一些。
6. 稍涼後,可以將湯倒入碗中享用。可以根據個人喜好加入適量的冰糖或者紅棗。
溫馨提示:
- 綠豆最好提前泡水一晚,這樣煮的時候更容易熟爛。
- 百合容易散開,所以在煮的時候要小心攪拌。
- 你還可以根據自己的口味添加適量的冰糖或者冰糖蓮子。
- 這款湯品適合所有人羣食用,尤其適合消暑降火,滋補養顏。
希望這個回答能對你有所幫助!
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