煎丸子怎麼做 做煎丸子的步驟

1、胡蘿蔔一根、雞蛋一個、香蔥幾顆。

2、香菜幾顆、麪粉、澱粉少量、玉米粉一勺。

3、製作步驟：胡蘿蔔、香蔥、香菜切碎；加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻，再加澱粉、麪粉拌勻；可依據個人口味再加入一些肉末、玉米粉什麼的；鍋里加多一些油，將拌好的胡蘿蔔泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。