玉米排骨土豆湯的做法

玉米排骨土豆湯的做法如下：

所需材料：
- 排骨：適量
- 土豆：2個切塊
- 玉米：2根切塊
- 胡蘿蔔：1根切塊
- 洋蔥：1個切塊
- 薑片：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 水，適量

步驟：
1. 將排骨放入熱水中焯水，煮2-3分鐘，去除血水和雜質，撈出備用。

2. 鍋中加入適量的水，放入洋蔥、薑片和料酒，煮開。

3. 將焯水後的排骨放入鍋中，煮沸後撇去浮沫。然後轉小火煮約30分鐘，直到排骨變得熟軟。

4. 將土豆、玉米和胡蘿蔔切塊，放入鍋中，繼續煮約15分鐘，直到蔬菜變熟軟。

5. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人喜好調味。煮沸幾分鐘後即可關火。

6. 盛出湯，撒上蔥花作爲裝飾，即可食用。

溫馨提示：可以根據個人喜好添加其他蔬菜或調料，調整口味。