水煮肉片的做法最正宗的做法 怎樣做水煮肉片
1、用料:裏脊肉適量、小白菜適量、火腿腸適量、鳳尾適量、澱粉適量、鹽適量。
2、先把裏脊肉清洗乾淨,切片,放入適量澱粉,抽,鹽,生生薑醃製15分鐘。
3、把配菜洗淨,切條,備用。把姜切成顆粒,蔥和辣椒切段備用。
4、鍋中放入適量食用油,燒熱後加入花椒翻炒出味(別炒糊啦)。
5、鍋中倒入適量水(根據配菜的多少自行判斷,中途最好不要加水),燒開後放入配菜,放少量鹽,煮熟(青菜一定要保持青色),撈出靜置於湯碗中備用。
6、待水再次燒沸後放入肉片,(切記不要換水,此時煮過的水裏麻辣味剛剛出來)。肉片最好要一片一片放入,以防粘連。
7、等肉片煮熟後撈出,鋪在配菜的上面,並倒入湯汁。(不要煮久啦,會把肉片煮老的。)
8、鍋中加少量油,放入辣椒爆炒(怕辣可以換成豆瓣醬,小心別鹹了),炒香後澆在肉片上面,再撒上生薑和蔥子。就大功告成啦!
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
鐵樹放哪裏最旺風水什麼價位
鐵樹在風水中通常被認爲是具有辟邪和化解煞氣的作用,放在居家或辦公室可以起到辟邪鎮宅的作用。最旺的位置取決於具體的風水佈局,一般來說,鐵樹放在門口、客廳、書房等能夠最好地發揮其功效。在選擇擺放位置時,需要避免將鐵樹放在廁所、廚房等不潔或者陰溼的地方。...
-
旱水稻怎麼種植
旱水稻是一種特殊的水稻種植方式,適用於沒有灌溉條件的區域。以下是旱水稻的種植方法:1.地塊準備:選擇土壤疏鬆、排水良好的田地進行種植。清除雜草和其他農作物殘渣。平整土地,使其表面光滑。2.播種:一般在春季播種。將稻種在水稻耕地中間線上,然後在兩側留出20-30...
-
縫包機怎麼穿線
穿線的步驟如下:1.首先,將縫包機的線線杆擡起,打開線線輪上的鎖緊螺釘。2.取出一卷線,將線頭穿過線線輪的中間孔,並將線頭拉入線線輪下方的開口處。3.將線線輪上的鎖緊螺釘重新鎖緊,確保線線輪固定在正確的位置。4.接下來,將線線穿過前導線,通常是一個小金屬環,確保線線...