自制的涼皮怎樣才勁道 涼皮的簡單製作方法
1、麪粉放到一個盆子裏,然後放入適量的食鹽,分次倒入適量的清水,水和麪粉的比例大約是2:1,水一定要分次加入,每次都要充分的攪拌均勻,而且要順着一個方向進行攪拌,這樣調好的麪糊才細膩,不會有面疙瘩。
2、然後準備一個乾淨的保鮮盒,把攪好的麪糊過濾進保鮮盒裏,將過濾好的麪漿水放入冰箱冷藏一個晚上。
3、第二天,水中的麪粉會沉澱到底部,上面是清水,把水倒掉,但是不要全部倒掉,適當的少留一點清水,這樣做好的涼皮才勁道。
4、然後把底部的麪粉攪勻,蒸鍋中燒開適量的水,準備一個蒸涼皮的盆子,舀上一勺麪糊輕輕的晃動均勻,使厚度均勻,水開之後上鍋蒸3分鐘左右。
5、涼皮表面有泡泡鼓起來的時候即可出鍋,放到涼水中降溫之後切成條狀,拌上調料和配菜即可食用。
-
怎樣查歷史天氣
要查找歷史天氣,可以按照以下幾種方法:1.在天氣網站上搜索:許多天氣網站都提供查詢過去某個日期的歷史天氣數據功能。你可以在這些網站上輸入你想查詢的日期和地點,然後獲取該日期的天氣數據。2.使用天氣應用程序:有些天氣應用程序也提供查詢歷史天氣的功能。你可以...
-
甲午命帶什麼最旺
甲午命最旺的領域是事業和財運。甲午命的人往往具有聰明才智和領導力,他們在工作或創業方面能夠取得較好的成就。他們通常有着很高的目標和追求,勇於面對挑戰並有良好的執行力。由於甲午命人對金錢的敏感度較高,他們在理財和投資方面也具有一定的天賦,能夠通過自己...
-
陰曆3月什麼水晶最旺運
在陰曆3月,一些水晶被認爲能帶來好運和正能量,其中最常見的包括:1.碧璽(Aquamarine):被視爲陰曆3月的守護石,有助於增強溝通能力和平衡情緒。2.綠幽靈晶(GreenPhantomQuartz):被認爲有助於清除負能量、提升個人運勢,並增強個人內在力量。3.黃金雲母(GoldenMica):被視爲吸引財...
-
2024屬猴什麼最旺財
2024年屬猴的人最旺財的事物可能是與金融投資相關的活動,比如股票、基金或房地產投資。此外,他們也可能通過自己的職業發展或創業項目獲得財富。總的來說,2024年屬猴的人在財運方面可能會受益於勤奮工作和理性投資。...