做醃醬肉的方法 做醃醬肉的方法介紹
1、五花肉切成條,不要太寬,三到四指就可以了。手小的四指,手大的三指哈。如果不想自己做醬肉料就買現成的醬肉料。
2、自己做醬料把甜麪醬準備好,醬油冰糖碎桂皮八角混合燒開放涼,加白酒甜麪醬等混合摸到肉上,醃製5-6天,每天揉一揉翻個身。其實我四川同事他們就用甜麪醬加老抽直接醃製的。
3、醃好的肉用繩子穿起來掛在陰涼的地方陰乾,北方城市一週就差不多了,別太乾了。
4、陰乾好的肉洗淨放淘米水裏泡一泡,再煮,用筷子可以插進肉裏就好了。煮好的醬肉放涼,吃的時候切成薄薄的片,再放鍋上蒸,上汽十來分鐘就可以了。
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單方精油的使用方法
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女錢包什麼顏色最旺財運
傳統上,紅色被認爲是最有利於財運的顏色,因爲在許多文化中,紅色象徵着繁榮和好運。不過,選擇錢包顏色主要取決於個人的喜好和信仰。有些人可能更喜歡其他顏色,比如金色或綠色,因爲它們也被認爲具有財富和繁榮的象徵意義。最重要的是,選擇一種讓你感到愉悅和自信的顏色...
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表達方式都有哪些
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